#18 - Pionyírkodás
A legtöbb ember először a hasán érzi meg, ha külföldön él. Sosem fogom elfelejteni András barátom remekbe szabott tirádáját egy washingtoni szusibárban az amerikai gyümölcsök műanyagságáról, vagy a boldogságot, mikor igazi túrót sikerült csinálnunk. A mi pionyírkodásunk legtöbb eleme Gyuritól származik (úgyis, mint a sör-meggybor, kolbász, kovászos kenyér és sajtkészítés), én csak kétbalkezes tanoncként próbálkoztam a mester nyomában haladni. Viszont ez az a tevékenységünk, ami a legtöbb rajongót vonzott - idén már többen követték példánkat, és készítettek kolbászt, vagy jöttek hozzánk füstölni mindenféle húsokat. Kis háziiparunk bebizonyította, hogy a jég hátán is megélünk, szóval éljen a pionyír élet itt a vadnyugaton!
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment