Végy két szelet bacont, kockázd fel, és pirítsd meg két nagy fej apróra vágott hagymával. Reszelj le két óriási méretű cukkinit, sózd be, majd nyomkodd ki belőle a vizet. Add hozzá a hagymás baconos mixet, két evőkanálnyi reszelt parmezánt, két tojást, sózd, borsozd. Formálj kis gombócokat a masszából, forgasd meg zsemlemorzsában, és süsd ki egy kis olajon. Kínálj hozzá fokhagymás joghurtos (vagy tejfölös) szószt, és saját készítésű kovászos uborkát.
Az előnyei:
1. eltűnt két óriáscukkini - azóta persze újratermelődött az állomány, aber immer hin (ja, nem kér valaki uborkát? :)
2. finom.
3. Gy. megjegyzése: tíz éve nem ettem ilyen egzotikusat... úgy értem, zöldséget. (hahahaha, mission accomplished :)
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment