Jammin'

Még tartozom Nektek a sajtprojekt végeredményével. Tessék nyugodtan irigykedni - íme,  brie-nk:

És, igen, nagyon

finom is volt!

Ezen kívül sem lazsáltunk - csináltunk túrót is, belőle körözöttet is, a túrós tésztához pedig saját csuszatésztát is.

A körözötthöz kovászos kenyeret sütöttünk,

amely itt saját termésű hagymánkkal, és a kolbász-angolszalonna combóval,

itt pedig a saját paprikánkkal és kőrözöttel látható :)

Közben folyamatosan teremnek a patisszonok

és a cukkinik is.

Sőt, július közepén volt időnk elmenni Michiganbe is, ahol vettünk egy farmon egy csomó meggyet,

készítettünk belőle cefrét,

majd a felújított 19. századi présünkön kpréseltük,

így most vidáman forr a pincében a meggybor.

A maradék meggyből lekvár lett, sőt, még áfonyát is sikerült eltenni.

It ain't nothing, but a summer jam :)